Dhal und Reis mit Spinat – XL – Firepot

Ein herzhaftes, pflanzliches Gericht aus indischer Küche: Unser Dhal mit Basmatireis und Spinat vereint fünf sorgfältig ausgewählte Linsensorten, die langsam mit Zwiebeln, Knoblauch, Kreuzkümmel und Chili gegart werden. Verfeinert mit aromatischem Garam Masala, frischem Koriander und einem Spritzer Zitrone ergibt sich eine ausgewogene Mahlzeit mit Tiefe und Charakter.

Wir lieben die Einfachheit von Dhal – gesunde Zutaten, die zugleich sättigen und wärmen. Nach zahlreichen Tests haben wir erkannt: Keine einzelne Linsensorte liefert genau das, was wir suchen – also haben wir fünf kombiniert. Das Ergebnis ist eine ideale Konsistenz mit bissfestem Kern und vollmundigem Geschmack – perfekt, um die feinen Gewürze aufzunehmen.

Zusammen mit lockerem Basmatireis und frischem Spinat wird dieses vegane Gericht zur kraftvollen Outdoor-Mahlzeit – sättigend und wärmend, ideal für kühle Nächte am Lagerfeuer oder auf Tour in den Bergen.

Zutaten: Basmatireis, Zwiebeln, Tomaten, Spinat, Urid Dal, Chana Dal, Mung Dal, Toor Dal, Rote Linsen, Zitronensaft, Koriander, Knoblauch, Rapsöl, Salz, Garam Masala, Kreuzkümmelsamen, Kurkuma, getrocknete rote Chilischoten, Chilipulver.

Allergene: keine.